群馬県庁の31F GINGHAMで昆虫食イベントを開催しました。
上毛新聞社と共同開催で実施し、昆虫食TAKEO 浅草本店にもご協力いただき実施しました。
参加者には乾燥昆虫、昆虫の素揚げ、コオロギの唐揚げ風など様々な昆虫食品に触れていただきました。
参加者の中に昆虫食が気になるお母さんと、好き嫌いが多くて、昆虫も食べたくないと言っていた男の子。
ですが、そのままの乾燥昆虫は食べなかったのに、コオロギをミンチにした唐揚げ風は食べてくれて、その後そのままのコオロギ揚げも食べてくれました。
加工や見た目も大事なんだなと再確認したイベントです。
FUTURENAUTでは昆虫食に関するイベント、ワークショップを承っております。
ご予算に応じて開催ができますので、是非お問い合わせフォームからご相談ください。
