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コオロギレシピグランプリ2022 試食審査会を実施いたしました

 

 

10月23日、群馬県前橋市内におきまして3回目の開催となる、コオロギレシピグランプリ2022の試食審査会「グランプリ ザ・ファイナル」を実施いたしました。
コオロギレシピグランプリは以下の3つの目的で開催をしております。

1.コオロギパウダーを実際に使っていただく機会を作ることで、昆虫食品原料に対する消費者の理解を促す。
2.考案したレシピを参加者ご本人のSNSから発信していただくことで、一般消費者の声を通した情報の水平展開を促し、より広い消費者層にリーチする。
3.レシピを集積し、コオロギパウダーを使った加工食品への利用可能性を拡大する。

今回はコオロギパウダーを用いて、「運動後においしくたんぱく質補給できるレシピ」をテーマにレシピを募集いたしました。
137件のレシピ応募があり、書面での一次審査の結果8つのレシピが試食審査に進みました。
https://plusmirai.com/2022final/

 

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昆虫食イベントを埼玉県のイオンタウンふじみので開催いたしました

2022年8月2〜7日に、埼玉県のイオンタウンふじみので出張昆虫食イベント、昆虫食展示を開催いたしました。

タイの昆虫食や長野のざざ虫漁など、昆虫食にまつわる情報をまとめたパネルのほか、国内外昆虫食製品の展示などを行いました。昆虫養殖、昆虫採取の映像展示も行い、たくさんの方にお越しいただきました。
北戸田に引き続き、夏休み中だったこともあり、自由研究で取り組んでいる親子のお客様も多くお越しいただきました。

今回も特別に、埼玉県嵐山市でコオロギを養殖する太陽グリーンエナジーさまにもお越しいただき、実際の養殖についてご説明をいただきました。

昆虫を食べることの文化的多様性の側面、栄養的な側面、SDGsなどの持続可能性の側面などさまざまな角度から昆虫食について知っていただく機会になりました。

FUTURENAUTでは昆虫食に関する出張パネル展示や、映像展示、ワークショップ・イベント開催なども承っております。
ご予算、対象、規模に合わせた昆虫食イベントを開催可能です。
ご依頼お待ちしております。

昆虫食イベントを埼玉県のイオンモール北戸田で開催いたしました

2022年7月28〜31日に、埼玉県のイオンモール北戸田で出張昆虫食イベント、昆虫食展示を開催いたしました。
3月の開催から2回目の開催となります。

タイの昆虫食や長野のざざ虫漁など、昆虫食にまつわる情報をまとめたパネルのほか、国内外昆虫食製品の展示などを行いました。昆虫養殖、昆虫採取の映像展示も行い、たくさんの方にお越しいただきました。
夏休みだったこともあり、自由研究で取り組んでいる親子も多くお越しいただきました。

また、今回も食用昆虫を実際に食べながら学んでもらうワークショップも開催しました。

 

今回特別に、埼玉県嵐山市でコオロギを養殖する太陽グリーンエナジーさまにもお越しいただき、実際の養殖についてご説明をいただきました。
さらに3Dフードプリンターのミツイワさま、武蔵エンジニアリングさまにもお越しいただき、未来食としての3Dフードプリンターの実演、体験も企画しました。

昆虫を食べることの文化的多様性の側面、栄養的な側面、SDGsなどの持続可能性の側面などさまざまな角度から昆虫食について知っていただく機会になりました。

FUTURENAUTでは昆虫食に関する出張パネル展示や、映像展示、ワークショップ・イベント開催なども承っております。
ご予算、対象、規模に合わせた昆虫食イベントを開催可能です。
ご依頼お待ちしております。

昆虫食イベントを千葉県のイオンタウンおゆみので開催いたしました

2022年7月16〜18日に、千葉県のイオンタウンおゆみので出張昆虫食イベント、昆虫食展示を開催いたしました。

タイの昆虫食や長野のざざ虫漁など、昆虫食にまつわる情報をまとめたパネルのほか、国内外昆虫食製品の展示などを行いました。昆虫養殖、昆虫採取の映像展示も行い、たくさんの方にお越しいただきました。

また、今回も食用昆虫を実際に食べながら学んでもらうワークショップも開催しました。

昆虫を食べることの文化的多様性の側面、栄養的な側面、SDGsなどの持続可能性の側面などさまざまな角度から昆虫食について知っていただく機会になりました。

FUTURENAUTでは昆虫食に関する出張パネル展示や、映像展示、ワークショップ・イベント開催なども承っております。
ご予算、対象、規模に合わせた昆虫食イベントを開催可能です。
ご依頼お待ちしております。

 

「おいしい!たのしい!コオロギパン自由研究コンテスト2022」を開催します

FUTURENAUTは敷島製パン株式会社(Pasco)と共同で「おいしい!たのしい!コオロギパン自由研究コンテスト2022」を開催いたします。

昨年に続きFuturenautは、小学生の子どもたちが、未来の食材であるコオロギを身近に感じ、現在そして未来の食について考えるきっかけになることを目指し、敷島製パン株式会社(Pasco)と共同で本コンテストを開催いたします。

応募対象は、日本国内に在住の小学校3年生〜6年生で「コオロギの食育パンキット」を活用した自由研究作品、「コオロギの食育パンキット」を通じて考えたり調べたりした、昆虫食や地球環境に優しい未来の食事などについての自由研究が対象です。詳細は特設ページをご覧ください。

▽「おいしい!たのしい!コオロギパン自由研究コンテスト2022」特設ページ
https://www.pascoshop.com/Page/LP/korogi/contest.html

「コオロギの食育パンキット」は食用コオロギパウダーを使ったパンを簡単に手作りでき、おいしく楽しく昆虫食のことを学べるパンキットです。

出来上がりイメージ。

▽「コオロギの食育パンキット」特設ページURL 
https://www.pascoshop.com/Page/LP/korogi/shokuiku.html

また、7月31日にはコオロギが生まれてパンになるまでを学べるオンラインイベントを開催いたします。弊社の飯島CTOがコオロギがどうやって育てられて食べ物になるのかを、食用のコオロギの養殖場やコオロギパンが作られる様子を見ながら解説します。

<オンラインイベント>開催日時:7月31日(日)14:00〜

※イベントの詳細は、後日、「おいしい!たのしい!コオロギパン自由研究コンテスト2022」特設ページでお知らせします。(写真は昨年の様子)


また、「食育」のきっかけを作ることを目的にしたコオロギライブラリーでは、コオロギが「未来の食」として注目される理由をくわしく説明しています。

▽コオロギライブラリー
https://futurenaut.co.jp/library/

私たちと一緒に、食の未来について考えてみませんか?

この自由研究コンテストがきっかけになれば幸いです。ぜひ奮ってご参加ください。

▽「おいしい!たのしい!コオロギパン自由研究コンテスト2022」特設ページ
https://www.pascoshop.com/Page/LP/korogi/contest.html

昆虫食イベントを千葉県のイオンタウン成田富里で開催いたしました

2022年5月4・5日に、千葉県のイオンタウン成田富里で出張昆虫食イベント、昆虫食展示を開催いたしました。

タイの昆虫食や長野のざざ虫漁など、昆虫食にまつわる情報をまとめたパネルのほか、国内外昆虫食製品の展示などを行いました。昆虫養殖、昆虫採取の映像展示も行い、たくさんの方にお越しいただきました。

また、今回は食用昆虫を実際に食べながら学んでもらうワークショップも開催しました。

昆虫を食べることの文化的多様性の側面、栄養的な側面、SDGsなどの持続可能性の側面などさまざまな角度から昆虫食について知っていただく機会になりました。

 

イオンタウン成田富里様 公式サイト

 

FUTURENAUTでは昆虫食に関する出張パネル展示や、映像展示、ワークショップ・イベント開催なども承っております。
ご予算、対象、規模に合わせた昆虫食イベントを開催可能です。
ご依頼お待ちしております。

 

昆虫食イベントを大阪府のイオンタウン茨木太田で開催いたしました

2022年4月29日〜30日の間、大阪府のイオンタウン茨木太田で出張昆虫食イベント、昆虫食展示を開催いたしました。

タイの昆虫食や長野のざざ虫漁など、昆虫食にまつわる情報をまとめた16枚のパネルのほか、国内外昆虫食製品の展示などを行いました。昆虫養殖、昆虫採取の映像展示も行い、たくさんの方にお越しいただきました。

また、今回は食用昆虫を実際に食べながら学んでもらうワークショップも開催し、多くのお子さんや学生の皆様にご参加いただきました。

昆虫を食べることの文化的多様性の側面、栄養的な側面、SDGsなどの持続可能性の側面などさまざまな角度から昆虫食について知っていただく機会になりました。

 

イオンタウン茨木太田様 公式サイト
https://www.aeon.jp/sc/kitatoda/

FUTURENAUTでは昆虫食に関する出張パネル展示や、映像展示、ワークショップ・イベント開催なども承っております。
ご予算、対象、規模に合わせた昆虫食イベントを開催可能です。
ご依頼お待ちしております。

 

群馬県知事の山本一太さんと対談を行いました

3/23に群馬県庁のtsulunosで、山本一太知事と対談を行いました。
対談の様子は、YouTubeの「となりの始動人」というコーナーで放送されます。

知事に新製品を食べていただき、今後の県内での展開についてご相談いたしました。

令和4年3月31日(木)18時〜配信されます。

昆虫食イベントを埼玉県のイオンモール北戸田で開催いたしました

2022年3月1日〜5日の間、埼玉県のイオンモール北戸田さまで出張昆虫食展示を開催いたしました。
新型コロナウイルスも落ち着いてきて、ようやく昆虫食のイベントを催行できました。

タイの昆虫食や長野のざざ虫漁など、昆虫食にまつわる情報をまとめた16枚のパネルのほか、国内外昆虫食製品の展示などを行いました。
昆虫養殖、昆虫採取の映像展示も行い、たくさんの方にお越しいただきました。

 

昆虫を食べることの文化的多様性の側面、栄養的な側面、SDGsなどの持続可能性の側面などさまざまな角度から昆虫食について知っていただく機会になりました。

 

イオンモール北戸田様 公式サイト
https://www.aeon.jp/sc/kitatoda/

FUTURENAUTでは昆虫食に関する出張パネル展示や、映像展示、ワークショップ・イベント開催なども承っております。
ご予算、対象、規模に合わせた昆虫食イベントを開催可能です。
ご依頼お待ちしております。