産学官連携ジャーナルに掲載されました

産学官連携ジャーナルの4月号に取り上げていただきました。

 

「コオロギパウダーで違和感なく摂取する良質なタンパク質」として 世界的な背景から、私たちのビジネスの流れ、また課題について、 お話させていただきました。

産学官連携ジャーナルさん、掲載いただきありがとうございました!