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FUTURENAUTとファインシンターは昆虫食市場拡大に向け協業いたします



FUTURENAUT株式会社と株式会社ファインシンターは、食用昆虫市場拡大に向け協業を開始いたします。

株式会社ファインシンターは、粉末冶金(金属粉末を成型して焼結し、金属製品を作る製法)の技術で、自動車、鉄道車両用部品、小型油圧機器を製造しています。今回、粉末化の技術を応用し食品・環境などの社会課題解決への貢献を目的としたファインシンター社の新規事業として、食用昆虫の粉末加工・製造・販売分野において弊社と協業を開始することとなりました。

今後、両社のシナジーにより、食用コオロギ原料の高付加価値化を目指した研究開発を実現してまいります。

2021年6月24日
FUTURENAUT株式会社
代表取締役  櫻井 蓮

農林水産・食品産業技術振興協会「JATAFFジャーナル」に掲載されました

2021年6月1日発行の「JATAFFジャーナル」に取り上げていただきました。

 

 

JATAFFは、公益社団法人 農林水産・食品産業技術振興協会の略称で、「JATAFFジャーナル」を発行しています。

今回は「食選好に関するセグメンテーション研究に基づくコオロギフードの開発」ということで、弊社の櫻井が寄稿させていただきました。

JATAFFさん、掲載いただきありがとうございました!

 

社会課題の解決に一役「上毛新聞」に掲載されました

2021年6月2日の「上毛新聞」に取り上げていただきました。

近年取り上げられることが増えた「SDGs」に関して、コオロギパウダーは、持続可能な未来に向けて、いくつもの効果をもたらす可能性を持っており、これについて書かせていただきました。

上毛新聞さん、掲載いただきありがとうございました!

ifia JAPAN 2021 製品力賞受賞!「食品化学新聞」に掲載されました

2021年5月20日付の「食品化学新聞」に取り上げていただきました。

Futurenaut株式会社は、先のifia JAPAN 2021(食品原料の展示会)出展し、同展示会にて『製品力賞』を受賞しました!ありがとうございます!

引き続き、精進してまいりたいと思います。

食品化学新聞さん、掲載いただきありがとうございました!

 

昆虫由来たんぱく質「月刊フードケミカル」に掲載されました

2021年5月号の「月間フードケミカル」に取り上げていただきました。

注目のNewプロテインの開発と利用展開」として、弊社CTOの飯島より、クリケットパウダー付加価値市場性について、まとめさせていただきました。

月刊フードケミカルさん、掲載いただきありがとうございました!

 

協業で市場拡大目指す「上毛新聞」に掲載されました

2021年4月8日付の「上毛新聞」に取り上げていただきました。

最近の昆虫食市場について、また私たちのこれまでの動きについて、

そして今後市場を拡大していくためにできることをお話させていただきました。

上毛新聞さん、掲載いただきありがとうございました!

 

産学官連携ジャーナルに掲載されました

産学官連携ジャーナルの4月号に取り上げていただきました。

 

「コオロギパウダーで違和感なく摂取する良質なタンパク質」として 世界的な背景から、私たちのビジネスの流れ、また課題について、 お話させていただきました。

産学官連携ジャーナルさん、掲載いただきありがとうございました!

 

日本青年会議所のマガジン「We Believe」に掲載されました

弊社CEOの櫻井が、日本青年会議所のマガジン「We Believe」の4月号にf取り上げていただきました。

 

 

「Z世代の挑戦」として、私たちの昆虫食に対する思い、また未来像をお話させていただきました。

We Believeさん、掲載いただきありがとうございました!

 

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