2021年6月号の「ELLE Gourmet」に取り上げていただきました。
環境負荷の少ないプロテインを使用、として、FUTURENAUTのチョコクランチを
ご紹介いただきました。
ELLE Gourmetさん、掲載いただきありがとうございました!
2021年6月号の「ELLE Gourmet」に取り上げていただきました。
環境負荷の少ないプロテインを使用、として、FUTURENAUTのチョコクランチを
ご紹介いただきました。
ELLE Gourmetさん、掲載いただきありがとうございました!
2021年6月1日発行の「JATAFFジャーナル」に取り上げていただきました。
JATAFFは、公益社団法人 農林水産・食品産業技術振興協会の略称で、「JATAFFジャーナル」を発行しています。
今回は「食選好に関するセグメンテーション研究に基づくコオロギフードの開発」ということで、弊社の櫻井が寄稿させていただきました。
JATAFFさん、掲載いただきありがとうございました!
2021年6月2日の「上毛新聞」に取り上げていただきました。
近年取り上げられることが増えた「SDGs」に関して、コオロギパウダーは、持続可能な未来に向けて、いくつもの効果をもたらす可能性を持っており、これについて書かせていただきました。
上毛新聞さん、掲載いただきありがとうございました!
2021年5月20日付の「食品化学新聞」に取り上げていただきました。
Futurenaut株式会社は、先のifia JAPAN 2021(食品原料の展示会)出展し、同展示会にて『製品力賞』を受賞しました!ありがとうございます!
引き続き、精進してまいりたいと思います。
食品化学新聞さん、掲載いただきありがとうございました!
2021年5月号の「月間フードケミカル」に取り上げていただきました。
「注目のNewプロテインの開発と利用展開」として、弊社CTOの飯島より、クリケットパウダーの付加価値と市場性について、まとめさせていただきました。
月刊フードケミカルさん、掲載いただきありがとうございました!
2021年4月8日付の「上毛新聞」に取り上げていただきました。
最近の昆虫食市場について、また私たちのこれまでの動きについて、
そして今後市場を拡大していくためにできることをお話させていただきました。
上毛新聞さん、掲載いただきありがとうございました!
産学官連携ジャーナルの4月号に取り上げていただきました。
「コオロギパウダーで違和感なく摂取する良質なタンパク質」として 世界的な背景から、私たちのビジネスの流れ、また課題について、 お話させていただきました。
産学官連携ジャーナルさん、掲載いただきありがとうございました!
弊社CEOの櫻井が、日本青年会議所のマガジン「We Believe」の4月号にf取り上げていただきました。
「Z世代の挑戦」として、私たちの昆虫食に対する思い、また未来像をお話させていただきました。
We Believeさん、掲載いただきありがとうございました!
いつもご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
FUTURENAUT合同会社は、2021年3月6日にFUTURENAUT株式会社に組織変更をいたします。
それに伴いFUTURENAUT株式会社と会社名も変更いたします。
2019年の創業当時は昆虫食品を扱う事業者も多くはありませんでした。
しかし、昨年2020年はコオロギパウダーを使った食品が市場にも多く現れ、多くの方に昆虫食品の存在を知っていただく年になりました。
2021年はさらに多くの昆虫食品が市場に投入されるはずです。
FUTURENAUTは今後も変わらず食用昆虫の普及に努め、研究事業・食育事業・食品事業の3つを中心に展開してまいります。
今後ともかわらずお引き立てのほど、よろしくお願い致します。
2021年3月1日 FUTURENAUT合同会社
代表執行役員 CEO 櫻井 蓮