• 食用に養殖したクリケット(コオロギ)を食品に利用しやすいパウダーにしました。
  • 世界人口の増加に伴い、将来の食料不足が心配されています。
  • そのような背景を受けて、ミライの新しいたんぱく源として、「昆虫の食用利用」が注目されています。
  • 国連の報告書によれば、食用昆虫は栄養価が高く(特に高たんぱく、高ビタミン、高ミネラル、高食物繊維)、環境に優しい(低CO2排出、低飼料消費、低水消費)生産が可能であるため、『ミライのスーパーフード』と称されています。

  • Futurenautのクリケットフード「大地の声」シリーズの素となるのが、この「大地の素」パウダー。
    様々な食品に使うことで、あなたのオリジナルの一品が作れます。あなたの料理に、ぜひ未来の調味料を加えてみませんか。

 

<価格>

クリケットパウダー「大地の声」50g    1520円

<内容>

  • 食用のコオロギをパウダーにしてあります。
  • コオロギパウダー100%です。